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Idée recette du jour (numérique)
 
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T-1000 Hors ligne
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Message : #121
RE: Idée recette du jour (numérique)
(12-02-2011 09:14 AM)Luaine a écrit :  Quoi, tu ne peux même pas lui imprimer ? faut qu'elle vienne elle-même :lol:

Et l'écologie !!!! Je ne vais pas polluer en imprimant une feuille (faudrait déjà que je rebranche l'imprimante).

http://bedetheque.fr.nf/

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12-02-2011 14:48 PM
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Luaine Hors ligne
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Message : #122
RE: Idée recette du jour (numérique)
et bien tu lui en prépareras lundi :mrgreen:

12-02-2011 15:35 PM
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T-1000 Hors ligne
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Message : #123
RE: Idée recette du jour (numérique)
Lundi, c'est pas possible...

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12-02-2011 18:16 PM
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Luaine Hors ligne
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Message : #124
RE: Idée recette du jour (numérique)
J'espère pour toi que tu as une très bonne raison, parce que lundi c'est pas n'importe quel jour, à défaut de crêpes faites avec amour, il te restera les fleurs...

12-02-2011 18:22 PM
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T-1000 Hors ligne
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Message : #125
RE: Idée recette du jour (numérique)
Sauf que lundi on ne se voit (elle va à Nice toute la semaine pour le boulot et moi à Paris en formation)

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12-02-2011 19:09 PM
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Luaine Hors ligne
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Message : #126
RE: Idée recette du jour (numérique)
rho que c'est triste vous serez séparés à la saint valentin Undecided

12-02-2011 19:22 PM
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T-1000 Hors ligne
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Message : #127
RE: Idée recette du jour (numérique)
Il n'y a pas besoin de fêtes commerciale pour être amoureux.

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12-02-2011 19:24 PM
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Luaine Hors ligne
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Message : #128
RE: Idée recette du jour (numérique)
Non, mais être séparés le jour de la fête super gnian gnian des amoureux, c'est dommage Smile

12-02-2011 19:25 PM
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Luaine Hors ligne
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Message : #129
RE: Idée recette du jour (numérique)
Pour les gourmands Angel

Tiramisu

Préparation : 40 mn

Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 500 g de mascarpone
- 5 oeufs
- 100 g de sucre en poudre
- 200 g de biscuits italiens « Pavesini »
- 3 dl de café très fort tiède
- 30 g de cacao en poudre non sucré

Préparation :

Cassez les oeufs, séparez les blancs des jaunes dans deux saladiers. Ajoutez le sucre aux jaunes et fouettez jusqu'à ce que le mélange blanchisse et fasse un ruban quand on soulève le fouet.

Incorporez le mascarpone en petits morceaux, et fouettez pour rendre la préparation homogène. Fouettez les blancs d'oeufs en neige très fermement, avec une pincée de sel.

Incorporez-les délicatement à la préparation précédente, avec la spatule, en mélangeant du bas vers le haut, pour ne pas faire retomber les blancs.

Versez 1/4 de la crème ainsi obtenue dans le fond d’un plat creux rectangulaire de 30x20 cm. Versez le café dans une assiette creuse. Trempez rapidement 1/3 des biscuits et disposez les côte à côte sur la crème. Recouvrez les d’un second quart de crème, puis de biscuits trempés, etc... jusqu'à ce que vous ayez réalisé 4 couches de crème et 3 couches de biscuits. Terminez par une couche de crème et placez au frais au moins 4 heures.

Juste avant de servir, saupoudrez de cacao tamisé à travers une passoire fine.

23-02-2011 17:06 PM
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buzzmansai Hors ligne
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Message : #130
RE: Idée recette du jour (numérique)
ah!
je sais d'où t'es venu l'envie de poster ce message... ^^

merci en tout cas...

Image: buzzman21.jpg
(Ce message a été modifié le : 23-02-2011 18:21 PM par buzzmansai.)
23-02-2011 18:21 PM
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