Pour moi ce midi ça sera des rognons au moutarde de Charoux
Et pour moi, ce sera un peu d'huile... !!!!
je rejoindrais Rantanplan qui, si j'me trompe pas, a cité le "boeuf bourguignon"...
ce plat, quand il est vraiment bien fait, je m'en met plein la panse...
avec une viande et un vin adéquat, y a carrément moyen...
mais c'est vrai que c'est difficile de ne citer qu'un plat... une bonne bolo', y a rien de plus terrible aussi... ^^
Ah la bolo ...........
Un plat que j'ai goûté il n'y a pas longtemps : Gouillettes (faites avec la même pâte que les pâtes, mais à forme différente, et... fris] au goulache .. le nom n'attire peut-être pas, mais pour tous les amateurs de pâtes bolo, ça plairait FORCEMENT !!
Goulache (sauce)
ben il manque plus que la recette