Idée recette du jour (numérique)

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(09-06-2011 13:42 PM)buzzmansai a écrit :  

"les tartines aux oeufs"

voici une recette très simple et rapide, qui, généralement passe bien auprès des plus jeunes...

ingrédients:

des tartines

des oeufs

une noisette de beurre

sel, poivre

il vous faut du pain qui commence à durcir avec des tartines relativement pas trop petites, c'est très bien pour finir les tartines qui traînent toujours au fond du paquet... ^^




alors tout bêtement, voici les étapes:

1° vous faites un trou au milieu de la tartine...
2° vous faites roussir votre tartine à la poêle, avec une petite noisette de beurre...
3° quand les premières coloration apparaissent sur le pain, vous mettez un oeuf dans le trou...
3° salez, poivrez et apportez votre petite touche perso' (genre du paprika ou autre)...
4° le plus dur, quand l'oeuf commence à durcir, il faut retourner le tout sur l'autre face, tant qu'à faire sans casser l'oeuf ...
5° laissez cuire l'oeuf à votre convenance...

Et voilà, c'est prêt !!! tout ça va très vite, ça prend quelques minutes...

vous pouvez déguster ça avec une bonne salade, éventuellement avec un peu de charcuterie aussi...


Bon app'...!!!

Pas bête et sympa...